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Motorradfreundliches Hotel
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Aktuelle Abendkarte
Hier finden Sie stets unsere aktuelle Abendkarte.
Bei der Zusammenstellung legt unser Küchenteam großen Wert auf die Verarbeitung frischer, regionaler und saisonaler Produkte.
Aperitif - Empfehlung
Mit Schuss... Bahama Spritz | 8,50€ | |
Ohne Schuss... Johannisbeer Spritz | 7,50€ |
Vorspeisen
Rote Beete-Taler gebraten mit Salatgarnitur in Apfelessig-Öldressing | 11,10€ | |
Hausgeräucherte Lachsstreifen mit Meerrettichsauce Salatgarnitur in Apfelessig-Öldressing, dazu Baguette | 17,80€ | |
Feine Bandnudeln in Cremesauce mit Räucherlachswürfeln und Pilzen | 17,80 € |
Suppen
Cremesuppe der Saison mit Einlage und Sahnehaube | 7,30€ | |
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Einlage | 7,80€ |
Hessen und seine Spezialitäten
Cappler Krautkopf - Schichtkohl mit Hackfleisch, dazu Cremesauce und Kartoffeln | 14,50€ | |
Marburger Landgrafenschnitzel mit Zwiebelsauce und Salatgarnitur, dazu Bauernbrot | 16,90€ | |
Rinderroulade gefüllt *Hausfrauen Art* mit Speck und Gurke, dazu Rotweinsauce Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller | 26,80€ | |
Belegtes Brot -wahlweise mit Kochschinken, rohem Schinken, Salami oder Käse | 10,00€ | |
Strammer Max mit zwei Spiegeleiern -wahlweise mit Kochschinken oder rohem Schinken | 12,20€ | |
Toast *Weidemann* mit Schweinelende, Pilzen und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur | 16,70€ |
Hauptspeisen
Hähnchenbrustfilet gebacken in Sesamkruste *Indische Art* mit Gemüsecurry, Reis und buntem Salatteller | 22,30€ | |
Jungschweinelende gebraten *Schwäbische Art* mit Cemesauce Geschabten Spätzle und buntem Salatteller | 26,90€ | |
Schweineschnitzel paniert *Wiener Art* in Butter gebraten mit Zitrone Pommes Frites und buntem Salatteller | 19,90€ | |
Barbarie Entenkeule poeliert *Diana Art* mit Johannisbeersauce Preiselbeerbirne, Mandelbällchen und buntem Salatteller | 26,80€ | |
Rinderrückensteak gebraten *Cappler Art* mit rosa Pfeffersauce Mandelbällchen und buntem Salatteller | 36,80€ | |
Burgwald-Forelle *Müllerin Art* in Mandelbutter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller | 25,60€ |
Vegan, Vegetarisch und Nudelgerichte
Großer Salatteller Querbeet mit Ei, Oliven und Schafskäse in Sauerrahmdressing dazu Baguette | 11,80€ | |
Omelette mit frischen Pilzen gefüllt, dazu Kartoffeln und ein bunter Salatteller | 17,80€ | |
Panzerotti gefüllt mit Steinpilzcreme auf Tomaten-Zucchini-Ragout dazu Parmesan und ein bunter Salatteller | 20,00€ | |
Feine Bandnudeln in Cremesauce mit Räucherlachswürfeln, Pilzen und buntem Salatteller | 20,00€ | |
Buntes Gemüse mit Pilzen in Currysauce, dazu syrische Falafel und ein bunter Salatteller | 17,80€ |
Allerlei Süßes
Kugel hausgemachtes Eis -Fragen Sie gerne nach unserem aktuellen Sortiment- | 2,10 € | |
Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißer Sauce und Sahne -wahlweise mit Schokolade, Himbeeren oder Kirschen | 8,80€ | |
Dreierlei Dessert mit Mousse au Chocolat | 8,80€ | |
Dreierlei Dessert mit Creme Brulée | 8,80€ |